Le jeu Akoto se joue à deux ou à six avec une coquille d'escargot qu'on tient entre le pouce et le majeur et qu'on fait tourbillonner sur du sable aplani en claquant les deux doigts ; ensuite on essaye de renverser la coquille d'escargot en entravant sa rotation soit par le doigt, la tranche de la main, le poing, ou par tout autre objet. L'objectif final étant de renverser la coquille d'escargot avant qu'elle ne s'arrête de tourner. Le joueur a la possibilité de faire tourner l'escargot en l'air et l'accueillir dans la paume ou sur le revers de la main, ou encore de le porter à d'autres endroits sans qu'il ne s'arrête, avant de le renverser. Quand tous les concurrents réussissent une épreuve, ils la reprennent jusqu'à dégager le gagnant. Le ou les perdants sont alors sanctionnés selon la convention : la sanction consiste à appliquer des coups de l'escargot en rotation sur le dos de la main du ou des perdants.